Liste des produits du fournisseur Mallard Ferriere Ets
Fabricant et Distributeur de matériels , fournitures et emballages pour boulangers, pâtissiers et métiers de bouche
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PLATEAU MELAMINE DIAM 31.5CM EXT NOIR
37,02 €Plateau mélamine, extérieur noir, intérieur aspect bois, collection de vaisselle melamine Frida Lock. Ce plateau melamine est muni d'un cercle anti-dérapant.
Longueur: Ø 31.5 cm Hauteur: 2.5 cm Poids: 730 g
Conditionnement unitaire.
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CHAFING DISH INOX GN 1/1
106,38 €Chafing dish avec couvercle inox - 64 x 35 x 34 cm - 9 litres.
Conditionnement unitaire.
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COUTEAU LIMONADIER
6,34 €Couteaux de Sommelier en Acier Inoxydable Avec Décapsuleur et Coupe-Capsule, Qualité Hôtel et Restaurant
Conditionnement unitaire.
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Bac Gastronorme GN 1/1 inox spécial restauration
32,57 €Les bacs gastro en inox GN 1/1 ont différentes profondeurs de 10, 15, 20 cm.Ces récipients plaques gastronormes peuvent parfaitement s’adapter aux rayonnages de cuisine
Conditionnement unitaire.
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MANIQUE SILICONE GRIPPY
9,82 €GRIPPY est une manique facile à nettoyer et polyvalente, adaptée au contact alimentaire et au contact thermique. GRIPPY est fabriquè en 100 % silicone sans BPA rèsistant à la chaleur et au froid qui va au lave-vaisselle
Conditionnement unitaire.
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3 COUTEAUX JAPONAIS + TROUSSE SOUPLE
71,90 €Découvrez la tradition japonaise avec Sabatier International :
- Le couteau Deba pour émincer les légumes et lever les filets des poissons
- Le couteau Yanagiba pour découper en tranches fines
- Le couteau Shotoh pour éplucher, tailler et émincer
Conditionnement unitaire.
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TROUSSE SOUPLE 6 COUTEAUX GAMME UNIVERSAL ARCO
137,52 €Lame en acier inoxydable NITRUM, Coupe parfaite et durable,Manche POM 3 rivets,Inox traité anti-bactérien
Passe au lave-vaisselle
1 couteau d'office de 10 cm - 1 couteau de cuisine de 14 cm - 1 couteau à découper de 19 cm - 1 couteau cranté de 13 cm - 1 couteau de cuisine de 25 cm - 1 couteau à pain
Conditionnement unitaire.
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Lot de 3 couteaux : éplucheur, office et office cranté
11,67 €1 éplucheur, 1 office 8.5 cm, 1 office cranté 10 cm
Conditionnement unitaire.
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BOBINES DE FIL BOUCHERIE 1 KG
26,71 €BOBINES DE FIL BOUCHERIE 1 KG Ø 11 CM BLANC COTON
Conditionnement unitaire. -
AFFUTEUR, Aiguiseur A MAIN 19 CM
24,97 €Un affûtage simple, rapide et efficace : un seul angle de passage.Poignée ergonomique et anti-glisse pour plus de sécurité.Deux mèches en céramique pour raviver le fil de vos couteaux.
Deux lames en carbures de tungstène pour recréer le fil de vos couteaux
Conditionnement unitaire.
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FUSIL PROFESSIONNEL MANCHE PLASTIQUE
16,57 €FUSIL PROFESSIONNEL MANCHE PLASTIQUE MECHE RONDE – 30 CM
Conditionnement unitaire.
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CAISSE ISOTHERME EMPILABLE
60,73 €Conteneur isotherme 42 L, poignées ergonomiques pour un transport confortable, découpes des parois intérieures pour simplifier le chargement et déchargement.Excellente isolation (- 40°C à +120°C)
Dimensions extérieures : 685 x 485 x 220 mm
Dimensions intérieures : 625 x 425 x 160 mm
Existe en 12 - 20 - 26 - 30 cm de Hauteur et en norme gastro 1/1 Sur commande
Conditionnement unitaire.
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PELLE À FRITES INOX
18,23 €PELLE À FRITES 1 POIGNÉE 20x23 CM ouverture 7,5 cm INOX
Conditionnement unitaire. -
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Couteaux À Huîtres / Couverts À Fruits De Mer
3,32 €Lame acier inoxydable – manche ABS - 7 cm
Conditionnement unitaire.
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Louche inox professionnelle monobloc
6,64 €Cette louche inox de 6 est constituée d'acier inoxydable extra-fort. C'est le matériau rêvé pour un ustensile de cuisine : il résiste à l'humidité, à l'acidité des aliments, à la chaleur... Sa constitution monobloc la rend incassable : cette louche vous accompagnera en cuisine pendant des années !
Conditionnement unitaire.
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SPATULE SILICONE HAUTE TEMP 41CM
11,78 €Spatule silicone haute température 41 cm
Conditionnement unitaire.
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FOUET INOX EURO SR DE 30
14,47 €Fouet Euro SR en inox, équipé d'un mancheanti-dérapant ABS 30 cm avec crochet. Le fouet est un accessoire indispensable permettant de mélanger un appareil tout en évitant la formation de grumeaux.
Conditionnement unitaire.
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CASSE-NOIX CHROMÉ
8,18 €Choisissez ce casse-noix de qualité, outil indispensable dans toutes les cuisines !Casse-noix manuel et fonctionnel pour briser les coquilles de noix, de noisettes...Conçu en acier chromé : solide et résistant à la corrosion
Conditionnement unitaire.
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Caissettes à éclairs blanches
21,80 €1000 caissettes à éclair en papier blanc.
Diamètre : ø fond 136 x 34 mm
Hauteur : 26 mm
Conditionnement paquet de 1000.
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CAISSETTES PÂTISSIÈRES BLANCHE
15,03 €Caissettes Plissées Ronde Ø70mm H30mm x1000. Parfaites pour la pâtisserie professionnelle, en papier ingraissable et résistantes jusqu'à 220°C. Idéales pour des créations sucrées de qualité.
Conditionnement paquet de 1000.
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FEUILLE GUITARE 100 MICRONS P/50
11,39 €Feuille guitare 100 microns 60x40 cm
Conditionnement en boite 50 feuilles